Terug naar overzicht

Aardappelschotel

1 Persoon

INGREDIËNTEN VOOR 4 PERSONEN

  • 3 aardappelen
  • 1 kleine prei
  • 100 gram champignons
  • 1 tomaat
  • 1 appel
  • 100 gram visfilet 
  • 1 lepel olie
  • beetje melk

WERKWIJZE

  • Stoof de prei en de champignons. Kook de aardappelen, laat ze afkoelen en snij ze vervolgens in schijfjes in een ovenschotel. Leg de gestoofde prei en champignons erop.
  • Snij de tomaat en de appel in schijfjes en leg de visfilet erbovenop.
  • Giet de melk over het geheel. Dek af met aluminiumfolie en plaats het gerecht in de oven tot de vis gaar is.