Aardappelschotel
1 Persoon
INGREDIËNTEN VOOR 4 PERSONEN
- 3 aardappelen
- 1 kleine prei
- 100 gram champignons
- 1 tomaat
- 1 appel
- 100 gram visfilet
- 1 lepel olie
- beetje melk
- Stoof de prei en de champignons. Kook de aardappelen, laat ze afkoelen en snij ze vervolgens in schijfjes in een ovenschotel. Leg de gestoofde prei en champignons erop.
- Snij de tomaat en de appel in schijfjes en leg de visfilet erbovenop.
- Giet de melk over het geheel. Dek af met aluminiumfolie en plaats het gerecht in de oven tot de vis gaar is.
